Con la Navidad a la vuelta de la esquina, ahora es el momento perfecto para abastecerse de vino. Pero con tantas opciones que existen, puede ser difícil saber cuáles elegir. Por suerte, le tenemos cubierto. Aquí tienes seis vinos imprescindibles para las fiestas: desde blancos brillantes y afrutados hasta tintos ricos y atrevidos, hay para todos los gustos. Así que coge una copa y disfruta ¡Salud!
¿Qué vinos son los mejores para beber en Navidad?
Cuando se trata de elegir los mejores vinos para disfrutar durante las fiestas navideñas, hay una amplia selección disponible. Los amantes del vino sin duda querrán probar varios tipos, cada uno con sus propias notas frutales y sabores intensos.
- Chardonnay o Sauvignon Blanc: Si estás buscando algo clásico, opta por blancos, son excelentes para acompañar numerosos platos.
- Merlot suave y afrutado: Si eres fanático del vino tinto, este es un favorito entre los consumidores experimentados.
- Viognier y Corvina Veronese: Para aquellos que desean explorar algo fuera de lo común, siempre hay algunas opciones exóticas para satisfacer tus sentidos gustativos.
Así que en estas fiestas, no busque más y disfrute de todos estos deliciosos blancos o tintos con sabor a nuez que se adaptan a las preferencias de todos los paladares, y empiece a llenar su mesa de fiesta con alegres vítores ¡Feliz degustación!
¿Cómo saber si un vino está bien conservado y es de buena calidad sin probarlo antes de comprarlo o servirlo en la mesa navideña?
Cuando compramos vinos, nunca estamos seguros de que sean de buena calidad sin probarlos primero. Sin embargo, hay algunas cosas a tener en cuenta antes de llenar la mesa navideña:
1.- Averigüe el etiquetado del envase. Siempre debes buscar un etiquetado limpio y legible que se imprima sobre el envase del vino. Si no encuentra esto o hay signos obvios de daños o deterioro en las etiquetas, puede ser un indicador de problemas con el contenido.
2.- Asegúrese de mirar la cápsula para detectar signos como manchas o coloración anormal. Esto podría indicar condiciones inadecuadas para mantener la frescura y la potencia del vino durante todo su tiempo en botella.
3.- Tome el tiempo para leer el embotellador y/o importador en el sello interno del tarro. Un nombre reciente y reconocible puede indicar que la calidad está lista para cumplir con los más altos estándares
Cómo maridar correctamente el vino con los platos navideños más tradicionales
Cuando se trata de maridar el vino con platos navideños, hay una fórmula sencilla que todos los expertos sostienen:
- Para evitar errores y obtener resultados perfectos, busca un equilibrio entre intensidad y dulzura. Es decir, al elegir tu vino, elige vinos con características complementarias a las del plato que vas a servir. Por ejemplo, para comidas tradicionales como el pavo asado o la cena de Nochebuena servida con carne, no hay nada mejor que los vinos tintos como Cabernet Sauvignon o Malbec (independientemente de si son secos o semisecos). El sabor concentrado de estas variedades combina mágicamente bien con la ligera grasa de las carnes asadas, sin ser demasiado robusto como para ahogar los refinados sabores navideños.
- Cuando se trata de postres tradicionales navideños como turrones, tartas y pasteles rellenos con fruta, un buen tinto dulce es la mejor apuesta; especialmente aquellas variedades criadas en estas uvas complejas como Moscatel. Aún mejor, el vino espumoso es una excelente opción que agrega un brillante acabado suave a platos saludables en Pascua o Navidad.
- Finalmente, recuerda buscar un equilibrio en la calidad, busca productores locales respetables por sus exquisitos productos gourmet; así lograrás lo mejor para tus próximas festividades familiares.
Elige el mejor maridaje y sorprende a todos con tus gustos impecables al comprar los vinos correctamente para tus deliciosos platos navideños. Encuentra el equilibrio entre lo que te gusta beber y lo que va bien con la comida para maximizar tu experiencia gastronómica.
