El jengibre, esa raíz milenaria conocida por su capacidad de transformar platos y bebidas con su característico toque picante y refrescante, no se limita solo a la cocina o al mundo de las infusiones. Pues su versatilidad se extiende hasta el mundo de la mixología, creando los fabulosos cocteles con jengibre, convirtiéndose en el protagonista capaz de transformarlos en nuevas experiencias de degustación.
Hoy nos sumergiremos en el arte de crear cocteles con jengibre, así que prepárate para explorar combinaciones audaces y sabores únicos. Comencemos nuestro viaje de sabores.
Mejores cocteles con jengibre
Jengibre y Bourbon
Este coctel con jengibre es ideal para los amantes del whiskey que buscan experimentar con sabores diferentes. Esta bebida data de los años 1800, cuando se creó una infusión medicinal contra la tos. En ese entonces la receta incluía jengibre y brandy, después con los años se sustituyó el brandy por el bourbon, de esta forma paso de un brebaje medicinal a una deliciosa combinación.
Ingredientes
- 3 rodajas de jengibre, cortadas finamente
- 5 oz de bourbon
- 1 oz de zumo de naranja fresco
Preparación
En un recipiente
Combina las rodajas de jengibre con 4 oz de bourbon. Deja reposar la mezcla durante 10 minutos para que el bourbon absorba el sabor del jengibre.
Mientras el bourbon se macera
Añade el oz restante de bourbon y el zumo de naranja a una coctelera llena de hielo. Agita bien y hasta que la mezcla esté bien fría.
Cuela el bourbon macerado con jengibre
Y añádelo a la coctelera con la mezcla de bourbon y zumo de naranja. Agita nuevamente para integrar todos los ingredientes.
Sirve la bebida
En un vaso con hielo fresco. Para un toque decorativo y aromático, adorna con gajos de naranja o unas hojas de menta fresca.
Blood ginger
¿Eres amante de los vinos espumosos? Entonces esta receta de coctel con jengibre es para ti, mezcla de manera exquisita el picante del jengibre con el sabor cítrico de la naranja sanguina. Esta es la bebida perfecta para quienes buscan frescura, sabor y una preparación sencilla.
Ingredientes
- 1 oz de jugo de naranja sanguina, recién exprimido
- 4 oz de prosecco
- 1/2 oz de ginger beer (cerveza de jengibre)
- Hojas de menta fresca, para adornar
Preparación
En una copa de martini o de margarita
Combina el jugo de naranja sanguina con el prosecco y la ginger beer.
Mezcla
Suavemente para integrar los sabores.
Para un toque elegante
Puedes escarchar previamente la copa.
Decora
con hojas de menta fresca para añadir un aroma refrescante.
¿Te atreves a experimentar con el Blood Ginger? Una fusión exquisita de coctel con jengibre que logra un balance perfecto entre el dulzor y el toque picante, convirtiéndola en la bebida perfecta para celebrar momentos únicos o para sorprender a tus sentidos con un sabor distinto y revitalizante.
Cloud nine
Continuamos con un trago exótico de coctel con jengibre, y con esto nos referimos al Cloud nine. Esta exquisita bebida promete una experiencia sensorial única y fascinante con la combinación de sabores entre el jengibre encurtido con el ron y sake japonés. Veamos sus ingredientes y preparación.
Ingredientes
- 1 3/4 oz de ron
- 3 hojas de menta picadas
- 1 pizca de jengibre encurtido y picado
- 2 oz de sake
- 1 chorrito de jugo de piña
- El jugo de medio limón
- 1 chorrito de jugo de naranja
- Granadina al gusto
- 1/4 de oz de ron
- Hielo
Preparación
Agregando las hojas de menta, el jengibre picado y el jugo de medio limón a una coctelera. Agita muy bien durante un par de minutos para infundir los sabores.
Coloca hielo picado y vierte un poco de granadina. Reserva el vaso.
El contenido de la coctelera en el vaso preparado.
El sake y los jugos de fruta al vaso.
Añade un cuarto de onza de ron por encima.
Con hojas de menta fresca, gajos de naranja o cerezas confitadas para una presentación espectacular que complementa su sabor exótico.
Mojito con extracto de jengibre
Para los amantes de los cócteles que buscan una experiencia única, el mojito con extracto de jengibre ofrece la mezcla perfecta de coctel con jengibre gracias al sabor y frescura que aporta. Este giro en el clásico mojito incorpora el picante del jengibre, dándole un toque exótico y revitalizante. Sigue esta sencilla receta para preparar una bebida que sin duda impresionará a tus invitados y paladares.
Ingredientes
- 2 oz de ron blanco
- 1 oz de jugo de lima
- 2 cucharaditas de jarabe de jengibre
- Agua con gas
- Hojas de menta
- Hielo
- Rodajas de lima para decorar
Preparación
Mezcla el jugo de lima y el jarabe de jengibre.
Y machácalas ligeramente para liberar su aroma.
Con hielo y completa con agua con gas.
Con rodajas de lima y hojas de menta fresca.
Consejos para trabajar cocteles con jengibre
- Frescura: Siempre elige jengibre fresco. Su sabor es incomparablemente más intenso y aromático que el jengibre en polvo.
- Preparación: Puedes rallarlo, machacarlo o incluso infusionarlo en jarabes para extraer su sabor.
- Equilibrio: El jengibre es potente, así que comienza con menos y ajusta según tu gusto.
En definitiva, el jengibre es un aliado perfecto en el arte de la coctelería, y es que experimentar y crear cocteles con jengibre puede abrirte un mundo de sabores y sensaciones. Anímate a probar y ajustar las proporciones para crear tu propia firma en el mundo de los cocteles con jengibre.
