Vinos para combinar con pescado

Vinos para combinar con pescado

Sauvingnon Blanc, Garnacha, Gewüztraminer, Cabernet Sauvignon y otros vinos que combinan con los pescados.
Diseno

Tabla de contenidos

Saivgnon, Pinot y Chardonnay son algunos vinos para combinar con pescado.

¿Qué es el maridaje?

Es el proceso de “casar” un alimento con un tipo de determinado. Con esto, se busca que una comida sea más placentera y agradable.

El sabor de los alimentos debe armonizar con el regusto del vino. Este proceso se ha consolidado refiriendo a ciertos alimentos “casados” con algunas bebidas, logrando así establecer normas: sin embargo, también depende del gusto de la persona.

En cuestión de pescados, el vino depende del nivel de grasa que tenga, por esto se han logrado tres clasificaciones:

Pescado magro

Vinos para combinar pescado: Chardonnay

Pescado semi-graso

Garnacha

Pescado graso

Merlot

En general, entre más fuerte o con más porcentaje de grasa del pescado, hay mayor posibilidad para realizar un buen maridaje.

Otros maridajes

Muchos de estos vinos son parte del catálogo de Cava Virtual, mismos que pueden consumir en tu restaurante favorito. Recuerda que Cava Virtual te ofrece tu cava en la palma de tu mano.

En Cava Virtual promovemos el consumo moderado de alcohol, por lo que incitamos a nuestros usuarios a beber con medida y evitar el consumo excesivo de cualquier producto alcohólico.

Compra botellas, tómatelas donde quieras y cuando quieras.

Queremos conocer tu opinión

COMENTARIOS

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}